Noël approche à grands pas – même sans flocons de neige, vin chaud et étoiles à la cannelle. Les habitants de l’hémisphère sud fêtent tout naturellement Noël en été, certains avec des coutumes spéciales ou de manière tout à fait traditionnelle, simplement sous les palmiers plutôt qu’autour du sapin.
Saviez-vous qu’au Cap, le repas de Noël est remplacé par un « braai » ? Par des températures estivales, on allume son barbecue et on fait la fête en famille et entre amis. Ou que diriez-vous du strass, du glamour et de la neige artificielle dans les grandes métropoles d’Asie, comme Singapour ou Bangkok ? Même là-bas, les gens fêtent Noël avec ferveur, quelle que soit leur religion.
Accompagnez-nous dans ce voyage de Noël autour du globe. Car chez Kuoni Specialists, nous sommes chez nous dans le monde entier et nous sommes des pros dans nos destinations. Laissez-nous être vos guides !
L'origine des marchés de Noël dans les pays germanophones remonte au 15e siècle. Artisans et boulangers étaient autorisés à vendre leurs marchandises sur la place du marché durant la période précédant Noël. Les visiteurs s'approvisionnaient pour l'hiver tout en profitant de ces lieux de rencontre. L'offre n'a cessé de s'élargir, complétée au fil du temps par un programme culturel. C'est ainsi que les marchés de Noël sont devenus une tradition.
Après l'interruption liée à la pandémie, les portes des marchés de Noël s'ouvrent à nouveau cette année. De nombreuses villes déploient leurs plus beaux atours. En flânant le long des jolis chalets de bois, on est immédiatement happé par les chants de noël, la mer de lumières scintillantes, les parfums de vin chaud, d’amandes grillées et de pain d'épices. Petits et grands s’immergent avec bonheur dans la magie de Noël – une parenthèse enchantée que l’on s’offre à deux, entre amis ou en famille.
Vivez la magie de Noël lors d’une escapade de l’Avent!
Pendant les croisières d’expédition d’Australis, vous voyagerez à travers les fjords et les canaux isolés de Patagonie, vers les baies vierges de l’île de Terre de Feu, vous traverserez le détroit de Magellan ainsi que le canal de Beagle et vous atteindrez la légendaire île du cap Horn. Le programme idéal pour passer un Noël en toute tranquillité à l’autre bout du monde.
En tant que compagnie maritime locale chilienne, Australis possède une grande expérience et des droits d’accès exclusifs aux parcs nationaux les plus austraux, où les autres bateaux ne peuvent pas et ne doivent pas s’aventurer. À bord des deux bateaux d’expédition Stella Australis et Ventus Australis, vous disposez de cabines et de salons confortables avec de grandes fenêtres panoramiques qui vous invitent à profiter de chaque moment du voyage d’une manière toute particulière. L’équipage expérimenté et attentionné vous accompagnera tout au long de votre voyage et vous proposera, en plus d’un service hors pair, des repas et des boissons de premier ordre, des excursions passionnantes, des conférences et des lectures intéressantes ainsi que des informations scientifiques sur la Patagonie australe !
Comment fête-t-on Noël en mer ? Que fait l’équipage et quelle est l’ambiance sous des températures tropicales ou parmi les glaces éternelles de l’Antarctique ? Si vous avez l’habitude de passer les fêtes de fin d’année à la maison, il se peut que cela change vos plans pour les futures fêtes de fin d’année.
Vous passez Noël de manière traditionnelle à la maison, vous concoctez un délicieux menu de fête, vous confectionnez ou achetez des spécialités de Noël et vous faites la fête en petite ou en grande compagnie ? Soyons honnêtes, chaque année, il y a quand même un ou deux moments de stress : il y a peut-être des discussions sur les invitations, le plan de menus, des cadeaux oui ou non, ... Et les préparatifs bien intentionnés laissent tout sauf place aux moments contemplatifs ? Ou vous vous sentez seul parce que votre famille a d’autres projets et que vous faites la fête à la petite échelle ? Peut-être que la machine à laver tombe en panne et que l’ambiance est déjà proche du zéro.
Que diriez-vous d’un Noël en haute mer, dans un endroit tropical comme les Caraïbes, ou encore parmi les glaces éternelles de l’Antarctique ? Pas de marathon de courses d’ingrédients ou de cadeaux manquants, où la planification du menu et la cuisine sont laissées aux bons soins du chef et où il vous suffit de vous détendre et de vous concentrer sur ce que vous prévoyez de porter ce soir-là ? Admirer les décorations du bateau, entonner des chants de Noël avec l’équipage international du navire... à bord des bateaux de croisière, vous échappez au stress routinier.
Vivez une période de Noël impressionnante et variée au Cap. Même si aucune neige ne tombe sur le célèbre Waterfront, on y célèbre tout de même Noël. Des robes d’été colorées flottent devant les yeux et des décorations de Noël scintillantes illuminent les vitrines et les rues. Au lieu du vin chaud et des amandes grillées, on respire le parfum de la mer fraîche et des vacances d’été. L’atmosphère est détendue, animée et haute en couleur. Noël en Afrique du Sud est divertissant, se déroule souvent sur la plage, offre beaucoup de soleil, une abondance de friandises & une joie insouciante de faire la fête.
Grâce à nos appartements exclusifs au Cap, vous aurez le logement idéal pour passer un Noël inoubliable dans cette magnifique ville.
Pendant la période de Noël, il est particulièrement agréable d’allumer une bougie et de s’installer confortablement sur son tapis de yoga, tandis que dehors, la neige blanche tombe doucement du ciel. Nos voyages de yoga vous permettent de laisser le quotidien derrière vous et de retrouver votre force intérieure et votre calme, car le yoga conjugue le corps et l’esprit comme aucun autre sport ne le fait. Que ce soit uniquement du yoga ou en combinaison avec du fitness, il vous reste amplement d’espace et de temps pour vous.
Le yoga est non seulement un entraînement physique, mais aussi un entraînement pour l’esprit et c’est un sport d’hiver idéal en intérieur. Si le stress vous rattrape, nous sommes là pour vous aider à retrouver votre équilibre intérieur grâce à nos retraites de yoga et à nos coachs parfaitement formés, et ce dans le monde entier !
Il n'y a pas de Noël sans repas de fête : c'est aussi le cas pour les collaborateurs/trices de Kontiki. C'est pourquoi ils ont réuni leurs recettes préférées du Grand Nord dans un livre de cuisine exclusif, offrant ainsi un cadeau spécial à leurs clients à l'occasion du 40e anniversaire - en 2019.
En 2019, Kontiki Voyages a fêté ses 40 ans d'existence. Pour fêter l'anniversaire de Kontiki, le spécialiste du Nord a imaginé un cadeau spécial : un livre de cuisine Kontiki exclusif contenant 40 recettes nordiques - de l'Arctique aux pays Baltes, en passant par l'Écosse et la Scandinavie.
Kvæfjordkake, Karjalanpiirakka, Cook a Leekie... Les recettes traditionnelles et typiques du Nord ont été choisies par les collaborateurs de Kontiki et la cheffe Katrin Klaus, qui a réalisé toutes les recettes pour le livre. Les plats ont été joliment mis en scène et photographiés par la styliste alimentaire Veronika Studer.
Pour que les recettes fonctionnent également sous nos latitudes, elles ont été légèrement adaptées ; la viande de renne a par exemple été remplacée par du bœuf. Car souvent, les ingrédients typiques ne sont pas ou difficilement trouvables ici. Grâce à un mélange varié d'entrées, de plats principaux, de snacks et de desserts, plus rien ne s'oppose donc à un menu nordique à trois plats pour vos invités.
Pour ceux qui aiment fêter Noël sous les tropiques, la Thaïlande combinée à Singapour est une excellente solution. Bien que la Thaïlande ne célèbre pas Noël de manière traditionnelle, c'est l'un des meilleurs endroits à visiter pendant les fêtes. Avec plus de 90% de bouddhistes, le jour de Noël est certes un jour ouvrable normal, mais les Thaïlandais font un travail fabuleux pour préparer les fêtes et les rendre festives. Par exemple, chaque centre commercial de Bangkok est richement décoré et de nombreux hôtels ne manquent pas de faire revivre la magie de Noël de différentes manières. De nombreux Thaïlandais saisissent également l'occasion de s'offrir mutuellement des cadeaux et partout, on fait la fête et la musique de Noël se fait entendre partout dès le début du mois de décembre et jusqu'au Nouvel An.
Une halte à Singapour pendant la période de Noël est presque obligatoire ; vous serez étonné par les merveilles hivernales qui s'offre à vous sur l'avenue commerçante Orchard Road. Dans le melting-pot culturel de Singapour, Noël est une fête familiale comme chez nous. Le repas de Noël américain typique, la dinde, s'est même imposé ici, même s'il est préparé de manière très asiatique.
Noël - les jours les plus beaux, les plus conviviaux et les plus calmes de l'année. Passer du temps en famille, manger avec plaisir, laisser son esprit vagabonder - vous trouverez tout cela et bien plus encore à Reethi Beach, une île de rêve des Maldives. À la différence notable que vous profitez de la fête par 30°C dans un décor grandiose.
Cette île idyllique fait battre le cœur des enfants et des adultes : une eau claire et turquoise avec des plages blanches comme la neige, une végétation luxuriante et des chambres confortables. Un house reef pour le snorkeling se trouve devant la porte du bungalow et des spots de plongée fascinants sont à une courte distance en bateau.
Des fées assidues travaillent en coulisses pendant des semaines à la préparation, jusqu'à ce que, quelques jours avant la veille de Noël, l'île se transforme en un véritable paradis de Noël et de lumières. Les yeux des enfants brillent lorsque les palmiers bordés de guirlandes lumineuses s'illuminent à la tombée de la nuit. Une promenade sur l'île, baignée dans les décorations lumineuses de rêve, a une magie toute particulière à Noël.
Bien entendu, le sapin de Noël ne doit pas manquer non plus. Pour des raisons de durabilité, les noix de coco sont recyclées, ce qui donne des sapins de Noël un peu différents. Les petits ne s'ennuient pas, diverses activités pour enfants sont organisées chaque jour. La créativité n'a pas de limite dans la Pizza Class, dans la décoration de maisons en pain d'épice et de cupcakes ainsi que dans le bricolage avec des feuilles de palmier.
La veille de Noël, le Père Noël arrive en bateau sur l'île et remet une surprise à chaque enfant. La fête est couronnée par un buffet d'ici et d'ailleurs qui n'a pas son pareil. La soirée se termine dans la convivialité au bar. Un Noël unique s'achève. Il est certain que tout le monde s'en souviendra encore longtemps.
